曼谷美食众多，我却独爱绿咖喱！附米其林餐厅推荐

泰式美食那么多 原谅我对绿咖喱情有独钟
推荐三家这次特意去打卡的餐厅

泰式居酒屋的存在 要好吃 也要快乐

这次依然是住在暹罗区 
我们的酒店离MBK Siam Discovery都很近
因为常去Discovery 这次我们就多走了一条街 
去了Central World吃饭 挖掘一些新餐厅
Kin+Hey的官方介绍是说 
要为大家提供像苍蝇馆子一样的小吃 
又要有能吹到冷气的舒适 
还要加上能提供给三五好友小聚的热锅类食材 
于是就有了直译过来是“吃+乐”的Kin+Hey 
我给言简意赅地翻译了一下：
就是类似泰式居酒屋吧



是不是 装潢就有点居酒屋的意思吧





先来点烧烤 配上餐厅特调的酱料 
都很好味 泰式感满满
饮品我们选了泰式珍珠奶茶和珍珠咖啡
泰式奶茶口感非常顺滑 一点也不腻



酸辣排骨锅 加了米粉
感觉是比较泰北的菜式 排骨锅非常入口 
汤的酸辣度也是刚刚好 单喝也很有味 
煮粉吃也是非常喜欢啦
Tips:  Kin+Hey
地址: Room No.G214, 2nd Floor, The Groove @ Central World, Pathumwan, Pathum Wan, Bangkok
营业时间: 11am - 11pm

浓重的泰式高级感

Baan Khanitha目前在曼谷有四家分店噢
餐厅的主人是一位泰丝设计师 
在20年前因为想要一家有传统泰式氛围 
又能兼顾口感 服务的餐厅 
于是自己开了一家 餐厅的意思就是Khanitha的家（在 泰国 有很多Baan XXXX；
就是谁谁之家的意思啦）



慕名而来 果真名不虚传 
店内大都是木质装潢  
满是传统泰式风情 
一些雕塑 装饰 鲜花之类的小细节 
都透露着一种“高级”的感觉
所有的服务生也都是干净利落的制服 非
常周到的帮忙拉椅子 各种贴心服务不在话下



先送上的是赠送的泰式传统开胃菜Mieng Kham
拿叶子包着肉丁 洋葱碎 生姜碎 花生等小菜 
洒上一点秘制酱料 卷起来吃就好啦

点绿咖喱点到阿敏翻白眼 
但是！在这么有名的高级餐厅 
就是要印证硬菜的时刻呀
香气扑鼻 汤汁不黏稠但是入口后味厚重
绿咖喱砖家我表示大满足



我有多爱绿咖喱 阿敏就有多爱冬阴功 
汤一端上来  
服务生就来帮我们贴心的分好汤
这家的冬阴功厉害了 里面的虾子有多大呢 
对比一下 惊人的大 虾肉很扎实 口感也很好

这家餐厅的蔬菜都是来自附近的一家的有机农场 
真的是很低调的高级感啦

这个芒果糯米饭给它101分不怕它骄傲 
我们俩硬是撑得不行还给吃完了
甜度刚刚好 冰淇淋一点也不腻 
而且里面有很多冷冻的小颗粒 
经我们分析 是...冷冻的... 蔬菜 
但是口感意外的和谐 
这个奇妙的感觉 需要自己来品味 
难以言语哇
注意
菜单价格是不含10%服务费和7%的税费的 
价格算是一般泰餐里偏高 
但是不管从环境到口感到服务 都是值得推荐哒
我们从餐厅出来的时候 院子里已经亮起来灯 
与院子里的绿植相映衬 
再次 东南亚 的感觉涌上来啦
Tips: Baan Khanitha
地址：36/1 Sukhumvit Soi 23, Bangkok 
营业时间：11am - 11pm

小巷深深的米其林餐厅

2018被收入曼谷米其林餐厅的Baan Padthai
那按照之前的解释 
这家店的名字其实就是Pad Thai之家啦
所以认真做Pad Thai的这家餐厅 也算是术业有专攻了







都是老家具 浓浓的怀旧风情 
感觉像回到了电影里 所有的细节都精致却又不刻意



深深迷上Mieng Kham
Baan Padthai这家的不夸张说 是我们一路吃到的第一名
大赞绿柠檬碎 真的是多一份嫌酸 少一份不够 
真心是刚刚好的味道 吃到停不下来

这个可是我的大爱了 Mojito
毫不手软的酒精含量 并不是随便半盎司酒糊弄人
对于对鸡尾酒有要求的我 
又被欧洲鸡尾酒带的稍稍重口味 
在一家老式泰国餐厅喝到这么正的鸡尾酒
真是要打call不能停



Pad Thai应该是最有名气也最有代表性的一道泰菜
就像烤鸭于北京 泡馍于西安
受欢迎和普遍程度可想而知
然而同理 耳熟能详的菜式 做得经典可不容易
这家的鸡肉Pad Thai 后味里轻微的甜度 
是我很喜欢的 心目中的Pad Thai味道



芒果糯米饭的甜品也是精致可爱好味道
Padthai之家的餐具都很复古了 
感觉就是老板娘从自己家里的橱柜里拿出来招待客人
是真的做到了家一样的感觉

尽管收入了米其林餐厅 却依然平价的惊人 
真的是不要错过的一家有颜有料的餐厅 
有多推荐呢 就算在附近没有安排 
也会再一次驱车跨过大堵车的曼谷去吃的餐厅！
Tips：Baan Padthai
地址：21-23 Charoen Krung (Soi 44)
营业时间：11am - 10pm

文章来源:  青岛旅游网 青岛旅游网