去哪儿体验地道的成都生活？

在中国的版图上，记载着一个奇迹：一座连续3000年都没有迁移、没有更名过的城市，它，就是成都。
张艺谋说，成都是一座来了就不想离开的城市。
金圣叹说，成都是一座离开了更想来的城市。
赵雷的一首《成都》，让更多人关注了这座城，玉林路尽头的小酒馆，也多出了很多情侣。

成都被称为“天府之国”，物产丰富、美女如云、文化底蕴深厚，而且，这座城市的人们，似乎每时每刻都那么悠闲。

成都，是一座泡在茶缸里城市

俗话说，天下茶馆数中国，中国茶馆数四川，而成都的茶馆，素有"茶馆冠天下"之称。

如今，原汁原味的四川老茶馆已不多见了，彭镇观音阁老茶馆就是为数不多的一个。它有着一百多年的历史，还上过央视等多家电视台。它的建筑风格、历史文化痕迹、人文环境，吸引了一波波影视、文艺界人士前来。

盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。它的茶盖的使用还有特殊的含义：茶盖翻转放在桌面上，表示需要续水；茶盖翻转平放在碗上，表示要结账走人了；茶盖直接平放在碗边，表示暂时离开。



观音阁老茶铺

位于彭镇马市坝街的老茶铺据说是明朝时的老建筑，用作茶铺至少也有上百年历史，当地人都叫它“观音阁”。这个名字的由来有一段传奇故事：大约一百多年前，彭镇（当时叫彭家场）发生了一次大火灾，整个镇子几乎都被烧光了，但这间茶铺却幸免于难。当地流行一种说法，说茶铺是观音菩萨踩着的地方，后来，老百姓就把茶铺称为观音阁了，还在茶铺里供起了观音菩萨。这间百年的老茶铺原本是俸神烧香的庙子，叫“观音阁”，后来改成了茶铺。 老虎灶是这个茶铺的精髓所在，灶头烧着几把已经很旧的还换了壶底的茶壶，灶的另一头是摆得整整齐齐、洗得干干净净的水杯，老虎灶旁边则是由几个青石板做成的的水缸，里面装满了从地下抽出来的井水，水缸四周爬满了青苔，像是在诉说它的过去。 墙上的语录、标语、特色的画面虽然距离70后这一代人有痕迹，但却相对遥远，倍感模糊。而对于70以前的人来说，这里对于他们灵魂深处的触动更为实际和心灵相通。 有些人来这里聊天、听收音机；还有些人买点蔬菜然后坐在茶铺里择菜等，另外几个人围坐一起打当地的纸牌，也有来此发呆的人。现在，一大群记者正向此处聚集，来一碗老茶，记叙着这里的传统。

四圣祠街，中西文化的碰撞

谈起成都的老街，很多人大概都已经淡忘了四圣祠街这个旧时公馆大户的扎堆地，西洋建筑和东方文化曾在这里碰撞出惊艳的火花。
因街道北段曾经有着供奉了孔子四大高徒——颜回、子路、子由、曾参的祠堂，得名为四圣祠街。走在街上，你会看到川西四合院，以及当年外国传教士留下的教堂、洋房，满满的中西合璧风情，而且每年圣诞节，这里都会举行庆典。

你可以去四圣祠街寻找遗留下来的老房子和小巷子，去基督教堂听教徒们做礼拜，再听听发生在四圣祠街的古老故事，拍下属于那个年代的照片。

柿子巷，柿子没了巷子还在

这是一条不足300米的小巷，在清朝的时候称为永平胡同，到了民国初期，因为巷子里有一棵大柿子树而改名为柿子巷，但是现在那棵柿子树已经不在了。

巷口有一座老旧的洋楼，那是曾经的王氏公馆，主人是原国民党四川省主席王绪的儿子王泽浚。这座建筑建于民国时期，经历了几十年的风吹雨淋，至今仍被保存下来，整个建筑充满了历史感，很有味道。

爱道堂，第一个女性修佛地

"爱道"，是释迦牟尼姨母的名字，这是一个拥有500多年历史的女性修佛地，也是佛教僧团中第一个女性修行的团体。

爱道堂位于成都通顺桥街畔，始建于明代，后来经过扩建、重建之后，以崭新的面貌展示在众人面前，殿宇雄伟、佛像庄严、钟磬悠扬，在这里，你的心就会不由自主地宁静下来。



爱道堂

爱道堂位于成都市通顺桥街，占地近10亩，古称圆觉庵，始建于明代古北宫渠之通顺桥畔，距今已有500多年的历史。民国初年古圆觉庵改名为十方爱道念佛堂（简称爱道堂）。其主体建筑为南方明清宫式风格，配殿及厢房为南方清末民初建筑风格。突出“刚柔相济，既崇且丽”的特点。爱道堂山门别具一格，高大巍峨，堪称西部丛林之最。内为“天王殿”，弥勒尊佛居中而坐，笑迎八方的来宾；四大天王塑像分立两旁，护佛正法。爱道堂主殿为“大雄宝殿”，为二层歇山式屋顶建筑，庄严雄伟，殿内供奉释迦牟尼佛像，殿堂后方为黄铜药师如来坐像，东西两侧为绢画十二圆觉菩萨像，精美绝伦。寺院西侧为观音殿，殿内正中供奉紫铜观音坐像，妙相庄严，线条流畅，系国内观音塑像之极品。

去锦里，看成都人的生活方式

锦里是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。
现在的锦里，街道全长550米，建筑风格以明末清初的川西民居为主，被称为成都版的清明上河图，是体验三国文化与成都民俗风情的好去处。

锦里的街道两边卖的都是具有当地特色的物品：手工的皮包、布灯笼、老艺人吹的糖画、捏的面人…还有张飞牛肉、荞面、三大炮、豆花、糖油果子、钵钵鸡等各色美食，令人垂涎三尺。在锦里，不去吃小吃绝对是最大的遗憾！







锦里

·锦里是一条仿古商业街，是成都人气最旺景点之一，也是成都武侯祠博物馆的一部分。·在这里，你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，也可以逛逛极富三国特色的店铺。·街里还有各种四川特色小吃，各种茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。·黄昏时分，锦里会亮起灯，颇有韵味，适合拍照游玩。

文殊院，藏于闹市中的宁静

都说深山藏古寺，而文殊院却位于成都市中心的一条熙熙攘攘的小巷内，喧哗和宁静只有一墙之隔。
文殊院内供奉有观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨，终年香火旺盛，许多人都会来这里烧香拜佛，祈求平安。你还能在香园内尝到素斋，虽然没有肉，但菜品丰富，还提供各种小点心。

每年的11-12月，都是文殊院最美的时候，有200多棵银杏在此时变黄，其中最古老的树龄已有数百年。大门左右两侧还有两棵根部互相连接的银杏，被称为“连理树”。金黄的银杏与红色古朴的院墙相互映衬，美轮美奂。



文殊院

·文殊院始建于隋朝，是川西著名佛教寺院，院内珍藏着许多珍贵文物和上万册佛经、文献。·寺院内有天王殿、三大士殿、大雄宝殿等，还供奉着大小300余尊佛像。·其中有一尊列为“空林八观之一”的缅甸玉佛，是院僧步行募化到缅甸请回的，极其珍贵。·另外，还可在文殊院茶室品尝四川特有的盖碗茶，欣赏民间艺人的弹唱。

杜甫草堂，看一代诗圣的故居

坐落于浣溪沙畔的杜甫草堂，是唐代诗人杜甫在成都时的故居，也是国内规模最大、保存最完好、知名度最高、最具特色的杜甫遗迹地。他在这里住了4年，创作了200多首诗歌。

如今的草堂，古朴典雅、幽深宁静，殿堂之间回廊环绕，别有情趣。这里有遮天蔽日的香楠林、傲霜迎春的梅苑、清香四溢的兰园、茂密如云的翠竹苍松，亭、台、池、榭点缀其中，极富诗情画意。

每年春节期间，这里还会举办红梅花展，以梅花、贴梗海棠为主，配以各种四川传统的玉兰、茶花杜鹃等，十分热闹。

杜甫草堂博物馆

·杜甫流寓成都时的故居，杜甫在此居住近四年，创作了上百首诗歌，被视为中国文学史上的“圣地”。·现今的杜甫草堂是经宋、元、明、清多次修复而成，园内亭台林立，古木参天。·主要景点有大廨、诗史堂、工部祠等，“杜诗书法木刻廊”陈列着百余件杜诗书法木刻作品。·杜甫当年的茅屋故居，是借鉴川西民居的特点复建的，如今成为了杜甫草堂的标志性景观。

武侯祠，三国迷的打卡地

如果你是“三国迷”，那么一定不能错过武侯祠。
武侯祠纪念的是三国时期蜀国丞相诸葛亮，初建时曾与刘备的祠庙相邻，后来在明朝初年，并入了刘备的汉昭烈庙，成了中国唯一的一座君臣合祀祠庙，是诸葛亮、刘备及蜀汉英雄的纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。

这里还有著名的“红墙竹影”， 相信每一个来武侯祠的游客都不会错过。红色的墙、翠绿的竹子、蓝天白云…和谐地出现在一幅画面中，阳光下斑驳的倒影，仿佛在诉说着一段遥远的故事。



武侯祠

·纪念的是蜀国丞相诸葛亮，明朝初年并入汉昭烈庙，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。·由惠陵、汉昭烈庙、武侯祠三部分组成。祠内供奉刘备、诸葛亮等蜀汉英雄塑像50尊。·武大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿、三义庙等，排列在从南到北的一条中轴线上。

人民公园，最接地气的成都生活

似乎很多城市都有个公园，叫人民公园。而成都的人民公园，是一个建于1911年的街心公园，这里一直是成都人喝茶悠闲的好去处。只有见识了人民公园，你才能真正体会到“休闲之都”的生活方式。

到了这里，最好的方式就是在茶馆坐下，叫上一杯茶、看一下午书、发发呆、聊聊天，享受地道的成都慢生活。公园内还有兰草园、盆景园、枕流茶园等景点，林木葱郁、流水潺潺、亭台层叠，是闹市中的休闲胜地。



成都人民公园

·成都人喝茶悠闲爱去的街心公园，是一座集文化文物与休闲娱乐于一体的综合性园林。·公园内由金水溪、盆景园等自然景观组成，沿岸种植的多种植被和溪流相辅相成。·金鱼岛和永聚茶社融为一体，打造赏鱼与品茗的文化场所，目前岛上保有十多种珍品金鱼。·公园内最著名的要数鹤鸣茶社，近百年来风格不改，标配是竹椅、矮桌、盖碗茶，最拿手的茶是“香片”。·成都人民公园是体验当地人闲适生活、慢时光的绝佳之选，才能真正体会到“休闲之都”的生活方式。

宽窄巷子，再现老成都的韵味

这里有许多清末明初的建筑，两旁庭院深深，仿佛将时光定格在了民国年间，一砖一瓦，都会让你不由自主地放慢脚步。

宽窄巷子里还有很多生活体验馆，可以看到许多有趣的小玩意儿，还有浓缩了老成都人文历史的书屋、夜晚灯红酒绿的酒吧…

陆福会所，是宽窄巷子里难得一见的曲艺表演会所，你可以看到变脸、滚灯、京剧等，整个舞台呈扇形环绕着包间，演员和观众们近在咫尺，而且每当表演到高潮处，艺人们还会和观众进行互动。



宽窄巷子

·由宽巷子、窄巷子和井巷子组成，是成都现存较成规模的清朝古街道。·宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑，在这里可以品碗茶，吃正宗川菜，体验老成都的风土人情。·窄巷子既有清末民初的建筑，也有早期西式洋楼，是以西式饮食文化、艺术休闲为主的休闲生活品味区。·井巷子是典型的民俗成都缩影，除了引人入胜的砖文化墙，还汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿等。

掏耳朵，销魂般的享受

经常听人说，去成都一定要体验一次掏耳朵，如果不是亲身体会，你永远无法体验到掏耳朵有多么地享受，你会发现，成都的慢生活绝非徒有虚名。
掏耳朵的行话叫采耳，采耳师现在都是持证上岗，每个人胸前都有个小牌子，写着“舒耳郎”。

他们的工具也很齐全，耳扒子、鹅毛棒、铗子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、双氧水、头灯…坐在躺椅上，闭上眼睛，享受这种难以描述的销魂感，任时光悄悄流走。

火锅串串，不吃一顿不算来过

天气已经转凉，什么最吸引人？那绝对是爽翻天的火锅啊！在成都，不管发生什么事情，没有一顿火锅解决不了的，一顿不够就两顿！
在成都吃火锅，通常都会选择香油碟、麻酱碟、干碟，将在锅里烫好的毛肚、鸭肠等在里面轻轻一蘸，送进嘴里，食物的鲜美混合着调料的咸辣，美味无比！ 推荐1：小龙坎
地址：锦江区下东大街36号郁金香花园广场2楼

推荐2：巴蜀大宅门火锅
地址：成华区新鸿南路75号

如果说吃一顿火锅的时间有点长，那么串串就是另一种选择。
串串起源于四川眉山，实际上是火锅的另一种形式。用竹签把土豆、藕片、贡菜、牛肉、鸭掌、鸡翅等各种菜串成一串一串的，然后放入特制的锅里加工煮熟，随吃随取，再配上一杯啤酒，或是唯怡豆奶，真是人生一大享受！ 推荐1：玉林串串香
地址：武侯区玉林街26号附23号

推荐2：厕所串串
地址：武侯祠蜀汉街2号附11号

凉粉，成都人对辣的记忆

很多成都人第一次对辣的记忆，都是从一碗凉粉开始的，它是成都美食的一道四季经典。
成都本土有名的凉粉有洞子口张老二凉粉，以及近年来火热的伤心凉粉。洞子口张老二凉粉是一家半个多世纪的老店，堪称成都凉粉界的不老神话。 推荐1：洞子口张老二凉粉
地址：青羊区文殊院街39号

推荐2：伤心凉粉
地址：锦江区暑袜南街34号

夫妻肺片，真的即没夫妻也没肺片

这道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛头皮、牛肉，但唯独就没有牛肺。夫妻肺片里面没有夫妻也没有肺片，那为什么它还要叫“夫妻肺片”？这个问题相信很多人有想过。
20世纪30年代，有一对成都老夫妇摆摊卖凉拌肺片，因美味而广受欢迎，再加上，这道美食采用的原料都是来自回民所丢弃的动物内脏，因此称为“废片”，后来又因“废”字不好听，就改成了“肺”，最后就演变成了如今的“夫妻肺片”。 推荐：夫妻肺片总店
地址：锦江区总府街23号

成都的一切都是慢悠悠的，听着拖长的梅花音成都话，泡壶茶浪费一个下午的时光，再用麻辣鲜香的火锅让你的胃和味蕾也一起记住这个城市，只想留下，不愿离开。

文章来源:  青岛旅游网 青岛旅游网